Vitamina D është thelbësore për:
- Kockat dhe dhëmbët
- Sistemin imunitar
- Shëndetin e trurit
- Rregullimin e inflamacionit
Trupi prodhon vitaminë D si përgjigje ndaj ekspozimit të diellit dhe disa ushqime dhe suplemente mund të rrisin gjithashtu marrjen e vitaminës D. Pavarësisht nga emri i saj, vitamina D nuk është një vitaminë, por një hormon ose prohormon.
Roli i vitaminës D në trup
Kocka të shëndetshme
- Vitamina D promovon absorbimin e kalciumit dhe ndihmon në ruajtjen e niveleve të duhura të kalciumit dhe fosforit në gjak, të cilat janë të nevojshme për kocka dhe dhëmbë të shëndetshëm.
- Mungesa e vitaminës D tek fëmijët mund të shkaktojë rakit, duke çuar në zbutjen e kockave dhe probleme dentare.
- Tek të rriturit, mungesa e vitaminës D mund të manifestohet si osteomalacia (zbutje e kockave) dhe mungesa afatgjatë mund të çojë në osteoporozë (densitet i ulët kockor), duke rritur rrezikun e frakturave.
Funksioni imunitar
Marrja e duhur e vitaminës D mund të mbështesë funksionin e mirë imunitar dhe të zvogëlojë rrezikun e sëmundjeve autoimune. Studiuesit besojnë se mund të ketë një lidhje midis mungesës afatgjatë të vitaminës D dhe zhvillimit të kushteve autoimune, si diabeti i tipit 1 dhe artriti reumatoid, por nevojiten më shumë kërkime për të konfirmuar lidhjen.
Mungesa e vitaminës D
- Mungesa e ekspozimit ndaj diellit: Klima veriore, ndotja e lartë, turnet e natës.
- Ngjyra e lëkurës: Tonet më të errëta sintetizojnë më pak vitaminë D.
- Mosha: Aftësia e sintetizimit zvogëlohet me moshën.
- Ushqyerja me gji: Foshnjat që ushqehen me gji kanë nevojë për suplemente.
- Pesha trupore: Yndyra e tepërt kufizon absorbimin.
- Kushte mjekësore: Probleme me absorbimin e yndyrës.
- Kirurgjia e bypass-it të stomakut: Ndikon në absorbimin e vitaminës D.
Simptomat e mungesës së vitaminës D
Shumica e njerëzve me mungesë të vitaminës D nuk kanë simptoma. Megjithatë, një mangësi kronike mund të shkaktojë osteomalacia, e cila mund të çojë në:
- Dhimbje kockash
- Dhimbje kyçesh
- Dobësi ose spazma të muskujve
- Probleme me zhvillimin e kockave ose dhëmbëve
Me kalimin e kohës, kockat e dobësuara mund të kontribuojnë në osteoporozën dhe të rrisin rrezikun e rënies dhe frakturave, veçanërisht te të rriturit e moshuar. Mungesa e vitaminës D gjithashtu mund të çojë në hiperparatiroidizëm, i cili është kur gjëndrat paratiroide krijojnë një çekuilibër hormonal që ngre shumë nivelet e kalciumit në gjak.
Vitamina D tek foshnjat dhe fëmijët
- E rëndësishme për rritjen e kockave.
- Mungesa shkakton rakit dhe ka lidhje me presionin e lartë të gjakut dhe alergjitë.
Vitamina D në shtatzëni
- Mungesa mund të rrisë rrezikun e preeklampsis dhe lindjeve të parakohshme.
- Lidhje e mundshme me diabetin gestacional dhe zhvillimin e alergjive tek të porsalindurit.
Burimet e vitaminës D
- Peshk yndyror (salmon, skumbri, ton)
- Të verdhat e vezëve, djathi, mëlçi viçi, kërpudha
- Qumësht i fortifikuar, drithëra dhe lëngje të fortifikuara
Doza e rekomanduar ditore
- Foshnjat 0-12 muaj: 400 IU
- Fëmijët 1-18 vjeç: 600 IU
- Të rriturit deri në 70 vjeç: 600 IU
- Të rriturit mbi 70 vjeç: 800 IU
- Gratë shtatzëna ose në laktacion: 600 IU
Rreziqet e vitaminës D
- Kufiri i sipërm: 4000 IU në ditë për të rriturit.
- Toksiciteti mund të shkaktojë hiperkalcemi, lodhje, dobësi, dhimbje kockash, nauze, dhe simptoma të tjera serioze.
Njerëzit që marrin suplemente duhet të zgjedhin markat me kujdes pasi FDA nuk monitoron sigurinë e suplementeve në të njëjtën mënyrë si farmaceutikët.