Kategoria -> /Udhëzues/

Veprimet klimatike nisin në shtëpi

Shkruan: Jeta Berisha Si të ulni gjurmën e karbonit dhe të shpëtoni planetinNë një botë ku zakonet tona të konsumit tejkalojnë kapacitetin e Tokës për

Sodium and salt 

1. Çfarë është kripa dhe natriumi?  Kripa, e njohur edhe si klorur natriumi, përmban rreth 40% natrium dhe 60% klorid. Përdoret për të shtuar shije

Pasta me pesto dhe tomatina 

Pasta with pesto and cherry tomatoes 

Përbërësit:  200g pasta (sipas zgjedhjes)  1 filxhan tomatina, të prera në gjysmë  1 filxhan spinaq i freskët  1/4 filxhan pesto vegane  2 lugë gjelle vaj

Humus me spec të kuq 

Red pepper hummus 

Përbërësit:  1 filxhan nohut të ziera  1 spec i kuq, i pjekur dhe i qëruar  2 lugë gjelle tahini  2 thelpinj hudhër, të grira  Lëngu

Red bean burgers 

Përbërësit:  1 filxhan fasule të kuqe, të ziera dhe të grira  1 qepë, e grirë  1 karrotë, e grirë  1 thelb hudhër, e grirë  1/2

Tacos me tofu dhe lakër të kuqe  

Tacos with tofu and red cabbage  

Përbërësit:  200g tofu, i prerë në kubikë  1 filxhan lakër e kuqe, e prerë hollë  1 karrotë, e grirë  1 avokado, i prerë në fetë