Si dëmton konsumimi i mishit mjedisin?

Kur toka përdoret për të rritur kafshë në vend të kultivimit të ushqimit, ujërat dhe toka humbet, pemët prehen për të krijuar hapësirë për barë apo shtëpi fermash dhe mbetjet e kafshëve ndotin lumenjtë. 

Kjo ka një efekt kaq shkatërrues në të gjitha aspektet e mjedisit tonë, saqë Unioni i Shkencëtarëve të Shqetësuar (Union of Concerned Scientists) e liston konsumimin e mishit si një nga rreziqet më të mëdha mjedisore me të cilin po përballet Toka.  

Globalisht, bujqësia e kafshëve është përgjegjëse për më shumë gazra  se sa të gjitha sistemet e transportit të botës së bashku. Nuk është çudi, kur konsideron fakte si këto: 

  1. Kafshët duhet të konsumojnë 16 paund bimësi (17.25kg) për të i kthyer ato në 1 paund mish (0.45 kg). Rritja e kafshëve për ushqim konsumon më shumë se gjysma e të gjithë ujit të përdorur në SHBA. Duhen 2,500 galona ujë për të prodhuar një paund mish, por vetëm 25 galona për të prodhuar një paund grurë. 
  1. Prodhimi i vetëm një hamburgeri përdor mjaft karburant fosil për të udhëtuar një makinë të vogël 20 milje (32km). Nga të gjitha materialet e para dhe karburantët fosil të përdorur në SHBA, më shumë se një të tretën janë përkushtuar për të rritur kafshë për ushqim. 
  1. Një fabrikë tipike derrash gjeneron të njëjtën sasi pleh përzier sa një qytet me 12,000 njerëz. 
  1. Nga të gjitha tokat bujqësore në SHBA, 87 për qind përdoret për të rritur kafshë për ushqim. Ky është 45 për qind e sipërfaqes totale të tokës në SHBA. Rreth 260 milionë akre pyjore në SHBA janë pastruar për të krijuar tokë bujqësore për të prodhuar barë për kafshët e rritura për ushqim. Industrisë së mishit i përkasin drejtpërdrejt 85 për qind e të gjithë erozionit të tokës në SHBA. 
  1. Më shumë se 80 për qind e misrit që kultivohet dhe më shumë se 95 për qind e drithërave përdoren për t’i ushqyer kafshët. Vetëm bagëtitë e botës konsumojnë një sasi ushqimi ekuivalente me nevojat kalorike të 8.7 miliardë njerëzve – më shumë se popullsia e tërë njerëzimit në Tokë. Sipas Instituti Worldwatch, “Rreth 2 prej çdo 5 ton gruri që prodhohet në botë ushqehen kafshët, zogjtë, ose peshqit; ulja e konsumit të këtyre produkteve, veçanërisht të mishit, mund të çlirojë sasi masive gruri dhe të reduktojë presionin mbi tokën.” 

Është e rëndësishme të kuptojmë impaktin e konsumimit të mishit në mjedis dhe të marrim masa për të zvogëluar këtë ndikim. Ndryshimi i zakoneve ushqimore drejt një diete më bimore dhe mbrojtja e mjedisit janë hapat që mund të ndihmojnë në ruajtjen e planetit tonë për të ardhmen. 

Shpërndaje:

Facebook
LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Email