Patate të ëmbla me kërri dhe nohut 

Përbërësit: 

1 patate e ëmbël, e prerë në kubikë 

1 filxhan nohut të ziera 

1 qepë, e grirë 

2 thelpinj hudhër, të grira 

1 lugë gjelle xhenxhefil i grirë 

1 filxhan lëng kokosi 

1 lugë gjelle kërri

2 lugë gjelle vaj ulliri 

Kripë dhe piper sipas shijes 

Përgatitja: 

Ngroh vajin e ullirit në një tenxhere dhe shto qepën, hudhrën dhe xhenxhefilin. Gatuaj për rreth 5 minuta. Shto patatet e ëmbla dhe këri. Përziej mirë dhe gatuaj për 5 minuta të tjera. 

Shto nohut dhe lëngun e kokosit. Ziej për rreth 20 minuta ose deri sa patatet e ëmbla të jenë të buta. Shto kripë dhe piper sipas shijes. 

Shpërndaje:

Facebook
LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Email