Përbërësit:
1 filxhan nohut të ziera
1 spec i kuq, i pjekur dhe i qëruar
2 lugë gjelle tahini
2 thelpinj hudhër, të grira
Lëngu i 1 limoni
2 lugë gjelle vaj ulliri
Kripë dhe piper sipas shijes
Përgatitja:
Në një blender, përziej të gjithë përbërësit deri sa të marrësh një masë të butë. Shërbeje me bukë pite ose perime të freskëta.